Το www.madatoforos.gr χωρίς να εγγυάται και συνεπώς να ευθύνεται, καταβάλλει τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια, ώστε οι πληροφορίες και το σύνολο του περιεχομένου να διέπονται από τη μέγιστη ακρίβεια, σαφήνεια, χρονική εγγύτητα, πληρότητα, ορθότητα και διαθεσιμότητα. Σε καμία περίπτωση, συμπεριλαμβανομένης και αυτής της αμέλειας, δεν προκύπτει ευθύνη της ιστοσελίδας για οιαδήποτε ζημία τυχόν προκληθεί στον επισκέπτη / χρήστη εξ αφορμής αυτής της χρήσης του δικτυακού μας τόπου.

ΚΟΣΜΟΣ

[Κόσμος][fbig1 pagenumber]

Πένες με πεπερόνι - Όπως η πίτσα πεπερόνι, αλλά σε ζυμαρικά!


Υλικά
 
  • 400 γρ. πένες
  • 1 φλ. τσαγιού σάλτσα μαρινάρα
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 120 γρ. μίνι πεπερόνι
  • 240 γρ. μίνι μπάλες μοτσαρέλας
  • 2 κ. σ. βούτυρο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 1/4 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • Βασιλικός ψιλοκομμένος, για γαρνιτούρα
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση
 
  1. Προσθέστε τις πένες σε αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente.
  2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη φρυγανιά και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας τακτικά, για 4 έως 5 λεπτά μέχρι η φρυγανιά να ψηθεί και να ροδίσει. Αλατοπιπερώστε με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
  3. Όταν οι πένες έχουν μαγειρευτεί, σουρώστε τις και επιστρέψτε τις στη ζεστή κατσαρόλα. Ανακατέψτε τη σάλτσα μαρινάρα και τη ρίγανη.
  4. Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε τα μίνι πεπερόνι και τις μίνι μπάλες μοτσαρέλας.
  5. Σερβίρετε τα ζυμαρικά και γαρνίρετε με φρέσκο βασιλικό.

Φεβρουαρίου 07, 2025

Δημοσίευση σχολίου

►Το www.madatoforos.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

[blogger][facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget