[wide]Υλικά
- 1 κιλό σουπιές
- 1 κιλό σπανάκι
- 1 φλ. τσαγιού λάδι
- 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
- Λίγο φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
- Λίγο φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλύντε και καθαρίστε τις σουπιές και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια.
- Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι, προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και το δυόσμο και στη συνέχεια τα κομμάτια της σουπιάς.
- Αφήστε να μαγειρευτούν και τελειώστε με το κρασί. Αλατοπιπερώστε, προσθέτετε 2 φλιτζάνια νερό και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μισοψηθούν τα καλαμάρια.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι, αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 10 λεπτά και σερβίρετε.
.jpg)
Δημοσίευση σχολίου
►Το www.madatoforos.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.